ぶり大根 ぶり三切れを湯通し、大根10～15センチくらいを一センチに切ってレンチン７分。水180、醤油みりん大２、砂糖大１、生姜すりおろし、鰹だしをわかし、ぶりと大根をいれて落し蓋をして中火で20分煮込む。いわしなめろう いわし２尾、青ネギ、生姜、酒…

牛肉人参炒め 牛肉300塩コショウ小麦粉をふって焼く。人参千切りをいれ、酒醤油みりん大１弱をいれて炒める。キャベツ味噌和え キャベツざく切り200レンチン３分、水を軽く切り、味噌、にんにくチューブ(柚子コショウでもよかったかな)、醤油砂糖小１、ごま…