豚ロースのトンテキ 玉ねぎ1個弱すりおろし、にんにくチューブに筋きりした豚ロース厚切り4枚520をつけておく。1日おいて玉ねぎをしごいて落とし、塩コショウし、フライパンで両面焼き色をつける。脂は縦にしてしっかり焼く。脂を拭き取り、先ほどの玉ね…
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