ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-02-02から1日間の記事一覧

フライドチキン、きゅうり塩昆布あえ、ジャンバラヤ風?、スープ

フライドチキン 卵1個、小麦粉 25、塩5、コショウ・オールスパイス・ガーリックパウダー・ガラムマサラ小1/4くらいをまぶして揚げる。次回は塩を減らして香辛料増やそうかな。きゅうり塩昆布あえ きゅうり2本千切り湯通しで絞る。塩昆布4.5、フライパンで…

鶏むねロール、ひじき、味噌汁

鶏むねロール 鶏胸肉を厚みをそろえるように観音開きにし麺棒等で叩き伸ばし、両面に軽く塩こしょう。はなっこりー2本、人参小1本を同じくらいに切ってレンチン2分、ぎゅぎゅっと野菜を巻き込むように巻いてから、ラップをきつめに巻いて、10分ほど休ませ…