ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-11-07から1日間の記事一覧

餃子味、スープ、かぼちゃ煮物

かぼちゃ煮物 水300、砂糖醤油みりん大1、鶏ガラ、生姜チューブ、鶏ミンチ50をわかし、冷凍かぼちゃ500をいれて中火で煮る。スープ 人参230千切りレンチン、水400、鶏ガラ、春雨30をわかす。コショウをかける。餃子味 ミンチ250、玉ねぎ230キャベツ220みじ…

ビーフシチュー、玉ねぎパン粉焼き、ほうれん草おひたし

ビーフシチュー 主人作ポトフの残りにルウ3かけをとかす。トマトパン粉焼き 耐熱皿に油を塗る。玉ねぎ1個輪切りレンチン2分、裏返して2分(はやりすぎか?と思ったらからかった…)、プチトマト半分、に塩コショウし忘れ、パン粉23、粉チーズ10、油12、にん…