棒餃子 豚ミンチ200(220)に塩小1/3加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる。春雨30お湯で戻し、水気を絞ってみじん切りにして加えて混ぜる。キャベツ350をみじん切りにして、塩小１で塩もみしてしばらくおき、水気をしっかり絞る。しょうが、にんにくチューブ、…