ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-08-08から1日間の記事一覧

麻婆茄子、大根サラダ、スープ

麻婆なす なす2本皮むき器で皮をしま目にむいて8つ割りにし、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さの油を入れて、なすを入れて約1分揚げる。うすく揚げ色がついたら取り出して、油をきる。 ごま油たらっ、白ネギみじん切り60、生姜にんにくチューブ…

鶏むねトースター焼き、キャベツツナケチャップ煮、味噌汁

鶏むねトースター焼き 鶏むね1枚そぎきり一口大に切ってフォークでさし、酒片栗粉10、醤油みりん15、砂糖酢5、生姜チューブをもみこんで冷凍。解凍してレンチン3分、トースターで焼く。じゃが玉ねぎワカメ味噌汁 じゃがいも一個200玉ねぎ二個スライス200レ…