レタス鶏むね炒め 鶏むね塩砂糖酒をもみこんだもの180を両面焼き付け、レタス300を入れて蓋をして蒸す。醤油大１、みりん大１弱、砂糖小１を入れてまぜ、片栗粉でとろみをつける。じゃがいも玉ねぎワカメ味噌汁 じゃがいも一個80櫛切り、玉ねぎ220ワカメ二個…

ピーマン炒め 卵3個で大きめの炒り卵を作り一旦取り出す。ピーマン四個千切りを炒め、炒り卵を戻し入れ、味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ大1、砂糖、醤油小1を入れて全体に馴染ませる。スコップコロッケ じゃがいも350レンチン８分、塩コショウしてつぶす…