ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-07-07から1日間の記事一覧

人参玉ねぎえのきのおかゆ、きゅうりのオイスター漬

おかゆ 水800、酒醤油みりん大1、鰹だし、冷凍人参玉ねぎ280、冷凍えのきみじん切りをわかし、あくをとりながら中火で10~15分。 きゅうりのオイスター漬 叩ききゅうり150、オイスター10醤油1、黒ごまを和える。

人参玉ねぎチンゲン菜のおかゆ、水菜の白和え

(木) おかゆ 人参玉ねぎチンゲン菜のみじん切り300くらい、ご飯200、鶏ガラ大1弱、水900をわかし、中火で煮込む。白和え 水菜二束ざく切り塩揉み絞る、豆腐150、めんつゆ15、砂糖小1、ごまであえる。