塩鶏 鶏むね1枚をフォークでさして、塩小1をすりこみ、キッチンタオルに巻いて、ビニルに入れて2日間。冷凍、解凍。キッチンタオルをはずし、水650、玉ねぎスライス二個と高速炊飯。そのまま冷ます。肉はスライスし、レタス千切りのうえにのせる。スープ …
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