ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-01-28から1日間の記事一覧

塩鶏、きんぴら、スープ

塩鶏 鶏むね1枚をフォークでさして、塩小1をすりこみ、キッチンタオルに巻いて、ビニルに入れて2日間。冷凍、解凍。キッチンタオルをはずし、水650、玉ねぎスライス二個と高速炊飯。そのまま冷ます。肉はスライスし、レタス千切りのうえにのせる。スープ …