カレー バター20を溶かし赤唐辛子3本を入れ炒める。ニンニクチューブ、生姜すりおろしを入れて香りがでるまで軽く炒める。冷凍玉ねぎみじん切り1個を入れ、薄い飴色になるまで炒め、カレー粉大2を入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。トマトピューレを加え、し…
チキントマトクリーム煮 鍋に油を熱し、にんにくチューブ、冷凍玉ねぎ半分スライスを入れ、たまねぎがしんなりする程度に炒める。鶏もも一口大も加え、焼き色がついたら、冷凍しめじ、トマト缶、コンソメ1個を加えて、ふたをし、弱めの中火位で15分位煮る。…
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