チャプチェ 豚こま50、醤油大1/2、砂糖小１、ニンニクチューブ、ラー油を炒める。糸こん200を下茹で、適当な長さに切り、油を引かずに炒め、醤油大１強、砂糖小１強、みりん大１を入れて炒る。人参千切り、にら1/2、玉ねぎ1/4スライス、冷凍しめじをそれぞれ…