豚こまキノコ炒め 豚こま200、にんにく生姜チューブを炒め、エリンギを入れて炒め、醤油大2、酒砂糖みりん大1をいれる。青ネギをちらす。ゴーヤのめんつゆ漬け ゴーヤのわたを取り除き、輪切りにしてお湯で1~2分茹で、ざるにあげる。2倍濃縮のめんつゆと…
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