ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2016-05-31から1日間の記事一覧

鶏むねかぼちゃ炒め、ズッキーニサラダ、スープ

鶏むねかぼちゃ炒め 鶏胸肉は皮を取って一口大そぎ切り130に、酒5、塩コショウ、片栗粉10を入れ、もみ込む。フライパンにオリーブオイルを熱して鶏胸肉を焼いて両面焦げ目をつける。かぼちゃスライス100レンチン4分を入れ、酒みりん砂糖大1/2くらい、醤油大…

手羽元カレー

カレー マーガリン20、輪切り唐辛子たっぷりを炒める。にんにくチューブ、生姜すりおろしを入れてさらに軽く炒める。玉ねぎ1個みじん切りレンチン4分を入れて5分くらい炒める。薄い飴色になったら、カレー粉大2を入れて1分くらい炒める。 トマトジュー…