ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2016-04-16から1日間の記事一覧

鶏団子とチンゲン菜、舞茸のきんぴら、スープ

チンゲン菜と鶏団子 鶏ミンチ200、ねぎのみじん切り一掴み、しょうが絞り汁3、醤油3、酒大1、塩コショウを混ぜ、8等分にして、油をぬったフライパンで焦げ目がつくまで焼いておく。青梗菜二株の葉と茎を切り分け、茎を4つ割りにして、輪切り唐辛子と軽く炒…