ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

皿うどん

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皿うどん
豚肉を塩コショウ、小麦粉をふって焼き、切ってよけておく。人参、玉ねぎ、白菜の芯に塩コショウししんなりするまで炒め、白菜の葉を加えて豚肉を戻し、付属の汁をいれてとろみがつくまで煮込む。揚げ麺の上にかける。