ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

【夜】パパこどもカレー/【昼】ミートソース

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パパカレーこどもカレー
ヒレブロックで主人とこどもが切って炒めて、たぶん中辛ルー4かけとケチャップソースなどをいれて作ってくれました。

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七夕用に、ハムチーズを星型で抜き、レンチン輪切りオクラ、ミートソース、生姜すりおろし、わさび、めんつゆも準備してそうめん。次の日はパスタに250を茹でて上にのせて。

ミートソース
豚ミンチ100、生姜すりおろしを炒め、脂を拭き取る。人参150、なす170、玉ねぎ260みじん切り、プチトマトを炒め、醤油大2くらい、みりん大1くらい、オイスターソース大1くらい、レモン汁とアンチョビと鶏ガラちょっと、塩コショウで味付け。
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