ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

キャベツしょうが焼き、ピリ辛漬物、味噌汁、人参いりなめたけ、青のりエリンギ炒め

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キャベツしょうが焼き
キャベツ千切りをレンチンして塩コショウで炒め、湯通し厚揚げ細く切ったものと生姜千切りもいれてあたたまったら、酒醤油みりんオイスターソース大1くらいをいれて炒める。

ピリ辛漬物
大根千切り、豆板醤、コチュジャン甜麺醤、塩小1/2くらいを混ぜる。辛いけど味がないというか…いまいち

人参いりなめたけ
人参千切りと冷凍えのきあわせて100、醤油大1、みりん大2をかけてレンチン

青のりエリンギ炒め
バターひとかけ、エリンギスライスを塩コショウで炒め、青のり、醤油小1くらいをいれる。

味噌汁
大根人参千切りレンチン