ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚こまきゅうり炒め、白菜漬け、味噌汁

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豚こまきゅうり炒め
きゅうり2本縦半分に切り、中の種を取って6~7㎜幅の斜め切り、塩小1/2くらいをまぶして暫くおき、軽く洗い流しておく。豚こま200に酒醤油片栗粉をまぶし炒め、きゅうり、酒大1、鶏ガラ醤油小1くらいをいれて炒める。

白菜漬け
白菜ざく切り、すし酢、めんつゆを混ぜる。

味噌汁
キャベツレンチンを残りに追加