西京漬け
冷凍の市販品をレンチン
豚汁
湯通し豚こま、油揚げ、大根５センチくらい、人参一本いちょう切り、玉ねぎ一個と長ネギ一本スライス、キャベツざく切り全部で500くらいを炒め、水100、鰹だし、生姜すり下ろしをいれてわかし、味噌大４をときいれる。
白菜漬物
白菜千切り300、すし酢30、酒醤油小１につけ、鰹節をかける。
エリンギ青のり炒め
冷凍しておいたエリンギスライス２パックを炒め、バター一かけ、塩コショウ、醤油、青のりをいれて炒める。
切り干し鶏ガラ炒め
鶏ガラ小１1/2、酢小１、砂糖小1/2で味付け。
