ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

手羽先甘辛揚げ、スープ、白菜サラダ

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手羽
手羽先10本、長ネギの青いところ、水ひたひたくらいを高速炊飯、途中で玉ねぎ二個スライスをいれる。手羽先を取り出し、片栗粉をまぶして揚焼きする。醤油オイスターソース大1くらい、みりん大1くらい、砂糖小1くらい、酒少々、にんにく生姜コチュジャンチューブをいれて、からめていく。

スープ
手羽先甘辛の下茹でのスープにマギーブイヨン一個をいれる。

白菜サラダ
白菜200千切り、鰹節、ポン酢めんつゆを混ぜる。