ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

照り焼きチキン、オクラの白和え、味噌汁

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照り焼きチキン
鶏むね1枚ひらいてフォークでさして、砂糖塩をもみこんだものを冷凍、解凍。焼肉のたれ50につけこむ。トースターで5~7分くらい焼いて、ホイルをかけて同じくらい焼く。

味噌汁
玉ねぎスライス200レンチン、油揚げ1枚レンチン1分、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。ワカメをいれる。

オクラの白和え
オクラ一袋輪切りレンチン1分、めんつゆをいれる。豆腐300レンチン4分水切り、味噌砂糖醤油小1くらい、ごまをいれる。砂糖入れすぎてあまかったので、めんつゆ醤油を少々追加、鮭ふりかけをいれる。