コロッケ
牛肉スライス120、冷凍玉ねぎみじん切り100を炒め、砂糖小１強、醤油酒大１くらいで味付けする。じゃがいも330レンチンでやわらかくし、塩コショウして、先ほどの具を混ぜながらつぶす。成型する。小麦粉60、水60を混ぜてつけ、パン粉をつけて弱めの中火で揚げる。
明太子チーズオムレツ
明太子二腹にマヨネーズを混ぜておく。卵四個に牛乳をいれて、油をひいた卵焼きフライパンに流し、かたまってきたら明太子をいれてチーズ２つかみをいれて焼く。
カレー切り干し炒め
切り干し30水に戻してざく切り、人参千切り100を茹でこぼす。ツナ缶、カレー粉小１、醤油大１を炒める。
味噌汁
大根千切り220レンチン、油揚げ１枚レンチン１分、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。
