豚こま炒め
フライパンにサラダ油を熱し、酒醤油片栗粉をまぶした豚こま150を炒める。色が変わったら、小松菜一袋ざく切りレンチン２分を追加してしんなりするまで炒め、じゃがいも二個スライスレンチンをいれて塩コショウ、酒みりん味噌大１、砂糖醤油小１、にんにくチューブを加えて全体にからめながら炒める。とろみをつける。
切り干し人参サラダ
切り干し30水に戻してざく切り、冷凍人参千切り130を茹でこぼす。ノンオイルツナ、砂糖酢醤油大１、ごまを混ぜる。
大根味噌汁
大根千切り250レンチン、水500、鰹だしを沸かして、味噌大２をときいれる。
