大根厚揚げ煮物
湯通し厚揚げ300、じゃがいも200くらいレンチン、大根350一センチ幅に切ってレンチン、水400、鰹だし、砂糖12、酒みりん10、醤油43、オイスターソース7をわかし、弱火～中火で落し蓋をして10分くらい？煮込む。
ほうれん草おひたし
ほうれん草一袋茹でてしぼってざく切り120。鰹節、ポン酢をかける。
豆腐青のり揚げ
豆腐450、片栗粉30、鰹だし、青のり白ごまたっぷり(大１？)、塩小3/4くらい(多かった)を混ぜ、油に落として揚げ焼きする。
いわしなめろう
いわし２尾、生姜ゆず胡椒チューブ、ポン酢10、めんつゆちょっと、青ネギをたたく。味噌のがよかったな…
