ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚大根、白菜漬け、トマト卵のスープ

f:id:yukiwakayuki:20180221225429j:plain
豚大根
豚バラスライス200湯通し、大根レンチン、水200、醤油みりん大2くらい、だったかな?で煮詰め、オイスターソースも加える。

白菜漬け
白菜、すし酢30、酒醤油小1をもみこむ。

スープ
プチトマト半分にしてオリーブオイル、にんにくチューブで炒め、水400、コンソメをわかし、卵1個をときいれる。