ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ミートローフ風、人参ツナ炒め、味噌汁

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ネギ揚げ豆腐味噌汁
ネギ斜め切り一本90、湯通し油揚げをごま油たらっとで炒める。豆腐150角切り、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。

人参ツナ炒め
人参250千切り、切り干し20水で戻してざく切りをあわせてレンチン3分。ツナを油ごと炒め、人参切り干しをいれて、鶏ガラ小1/2くらい?、塩全体にパラパラ、醤油小1くらいを炒める。

ミートローフ風
豚肉スライス160をたたき、人参玉ねぎみじん切り250レンチンにパン粉30と水40を混ぜたもの、塩コショウをもんで棒状に成型してレンチン3分、裏返して3分。ケチャップ30、ウスターソースお好みソース水15、みりん3をあわせてレンチン30秒、かける。