ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

肉豆腐、味噌汁

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大根人参味噌汁
大根100千切り、人参180千切りレンチン、水750、鰹だしをわかし、味噌大3をときいれる。

肉豆腐
水150、酒醤油みりん砂糖大1と1/2、鰹だしをわかし、玉ねぎ大一個300弱くらい、豆腐300をわかし、蓋をして弱火で玉ねぎが透明になるまで煮込む。食べるときにあたためて、牛肉スライス200をいれる。