ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

ミートソース?ボロネーゼ?、スープ

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ミートソース?ボロネーゼ?
冷凍玉ねぎ人参みじん切り350を強火で炒め、トマト200レンチン1分皮をむいてみじん切りを追加していため、ケチャップ40をいれて弱火にしてごぼう一本100レンチン1分皮をこそいでみじん切りを追加して炒め、別のフライパンで牛肉薄切りみじん切り250を炒めて油をいれないように追加、ウスターソースお好みソース小1~2くらい?フライパンに半周、塩3つまみ、味見して塩コショウ、醤油小2くらいを追加する。
パスタ350を時間通りゆでて、バターとオリーブオイルを混ぜ、上にのせる。

スープ
昨日の残りの具、水400、コンソメ顆粒一袋をわかす。