ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

じゃがいもコーンビーフ炒め、キャベツアンチョビ炒め、味噌汁

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じゃがいもコーンビーフ炒め
フライパンにバター一かけをとかし、じゃがいも四個櫛切りレンチン7分をいれて炒める。コーンビーフ150をいれて炒め、じゃがいもに塩コショウする。お好みで粒コショウ、粉チーズをかける。

キャベツアンチョビ炒め
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて香りが立つまで弱火で炒める。キャベツ300ざく切りを加えて強火で炒める。アンチョビチューブ3センチくらいを加えて全体に混ぜるように炒める。軽く塩コショウする。

味噌汁
昨日の人参ごま和え残り160を洗い、水500、冷凍えのき、鰹だしとわかし、味噌大2をときいれる。