ローストビーフ、ゴーヤめんつゆ漬け、なす肉味噌、レンコンきんぴら、味噌汁

ローストビーフ
いただきもの。美味しかったー！ごちそうさまでした！

ゴーヤめんつゆ漬け
いただいたゴーヤ。２本を中のわたをとって半月切り、湯通し、めんつゆ原液につける。

なす肉味噌
いただいたなす。１本半を角切り、玉ねぎ１個角切り、ピーマン１個角切り、ミンチ100、味噌酒みりん大１、砂糖醤油小１を混ぜる。

きんぴらレンコン
レンコン一節輪切り、酒醤油みりん大１を炒める。

味噌汁
小松菜半分ざく切り、玉ねぎ半分スライス、油揚げをレンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。