ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

カレー

カレー
じゃがいも3個玉ねぎ2個人参1本半各200前後、豚肉角切り焼いたもの、水600を炊飯。翌朝出た脂を取り除く。冷凍玉ねぎ1個みじん切り、カレー粉ガラムマサラカレーオイル大1、チリペッパー小1強、オールスパイスクミンパウダーコリアンダーを小1/2くらい?適当にいれ、バター一かけと炒める。翌朝昨日の残りのキャベツと鶏むねクミンシードとあわせて炒め、炊飯したものの汁と合わせる。具もいれてわかし、ケチャップオイスターソースお好みソースウスターソース醤油各大1くらい、カレールー2かけをいれる。