ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

生姜焼き、切り干しのはりはり風、味噌汁

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しょうが焼き
湯通し豚こま200、小麦粉をふって焼く。玉ねぎ300レンチンしたものを炒め合わせ、酒醤油みりん大1.5くらい、生姜チューブで炒める。

味噌汁キャベツ揚げ
キャベツざく切り200レンチン、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。

切り干しのハリハリ風
切り干し30を戻してざく切り、人参千切りとともに湯通し。酒醤油みりん15、酢10、砂糖小1をレンチン。混ぜて袋につけておく。