ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

鶏むね焼き鳥風、ブロッコリーごま和え、味噌汁

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ブロッコリーごま和え
ブロッコリー160プチトマト4つ80穴をあけてレンチン3分、醤油大1、酢小2くらい?、砂糖小1強、ごま油たらは入れ忘れ、すりごまであえる。

鶏むね焼き鳥風
鶏むね1枚そぎきり一口大フォークでさし、片栗粉 大1、グレープシードオイル5、酢3.5、酒小2、しょう油小1、鶏がらスープの素小1/2、塩小1/5、にんにくチューブをもみこむ。耐熱皿に入れ、レンチン3分、トースターで焼く。キャベツざく切り100を添える。

味噌汁
豆腐150角切り、水500、鰹だしをわかし、輪切りオクラ10本を入れ、味噌大2をときいれる。