ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

豚の角煮、ひじき炒め、ほうれん草おひたし、味噌汁

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豚の角煮
昨日主人作の残り

ひじき炒め
鶏ミンチ60、にんにく生姜チューブを炒め、湯通しひじき10ざく切り、大根人参千切り400レンチン6分のうち2/3くらいを入れ、酒醤油大1くらい、みりん大2くらいを炒め、少しだけとろみをつける。

ほうれん草おひたし
一袋を茹でてざく切り、鰹節、ポン酢をかける。

味噌汁
大根人参千切りレンチンの残りの1/3くらい、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。