ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

小松菜卵炒め、エリンギきんぴら、スープ

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小松菜卵炒め
小松菜ざく切り一袋を塩コショウで炒め、昨日の残りの野菜炒めおたま2杯くらいを入れてあたたまったら、卵二個に醤油マヨネーズ小1くらいを入れて混ぜてから入れて炒める。

人参エリンギきんぴら
人参千切りと冷凍エリンギを砂糖小1と炒め、酒醤油みりん大1弱を入れて炒め、ゴマを入れる。

スープ
キャベツ千切りレンチン5分くらい?、水450、コンソメ顆粒一袋を入れて煮込む。