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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

シンプル早焼きソフトパン

シンプル早焼きソフトパン
強力粉 400
バター(有塩) 18
砂糖 18
塩 2g
水 280
スキムミルク 10
ドライイースト3
早焼き、1.5斤、うすめ
甘めだなあ。次回は砂糖をさらに減らして、強力粉375、ソフトコースで試してみよう。