ただ単に食事を綴るブログ

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豚キムチ鍋

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豚キムチ鍋
豚こま200は酒45、味噌大1、ごま、にんにく生姜すりおろしをもみ込む。フライパンで炒め、色が変わったら、白菜270ざく切りレンチン5分、冷凍ネギを入れて炒める。人参大根チンゲンサイ300スライスレンチン5分、水600、酒100、味噌大1、冷凍椎茸、冷凍えのき、豆腐150を入れてわかし、キムチの素90を入れて弱火で煮込む。
次回、豆腐増量で。