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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

鶏むね柚子コショウ、椎茸チーズ焼き、スープ

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鶏むね柚子コショウ
鶏むねをたたいて、塩コショウをまぶし、酒醤油みりんはちみつ大1、柚子コショウたっぷり五センチ以上をまぶし、1日おく。スチーマーでレンチン3分、裏返してさらに3分。もやし塩コショウしてレンチン3分250の上にスライスしてのせる。

椎茸チーズ焼き
椎茸のいしづきをとって裏返し、塩コショウ、マヨネーズたら、醤油たらっ、とろけるスライスチーズをちぎってのせ、トースターで焼く。

スープ
チンゲンサイ縦切り一袋レンチン3分、人参千切りレンチン3分、水500、春雨、鶏ガラ小2をわかし、醤油小1くらいを入れ、コショウをかける。