ただ単に食事を綴るブログ

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フカヒレ餃子鍋

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フカヒレ餃子鍋
昆布だし200、酒200、水300、鰹だし、鶏もも一口大5切れをわかし、あくをとる。レンチン4分キャベツ350、レンチン2分もやし200人参60、豆腐150、冷凍椎茸をわかし、市販の醤油だしを加え、フカヒレ餃子を入れて煮込む。