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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

もつ味噌煮込み、なす煮浸し、味噌汁

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もつ味噌煮込み
主人作

なすの煮浸し
なす3本を縦に半分、横に半分、飾り切り。シリコンスチーマーにめんつゆ水60、鰹節一袋、生姜千切りを入れてレンチン5分、上下を入れかえてさらにレンチン4分。

味噌汁
水550、鰹だし、冷凍椎茸スライス、冷凍白ネギをわかし、春菊の葉を入れ、味噌大2をときいれる。