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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

食パン1.5斤

そろそろ、バターロールとかあげてみたらと小児科で言われ、ならバター入りの食パンもいけるかと作ってみた。
夕食後に焼きたてを味見していたら子供に見つかり一口あげた。
ら、モーレツな勢いで催促され、無視するも無視できず、しぶしぶあげた。
くらいに美味しかったらしい。

強力粉 375
バター(有塩) 17
砂糖 32
塩 3
水 290
ドライイースト 4
粉ミルク 5
ソフトパンコース、1.5斤、焼き色薄めで。
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ソフトパンコース、五時間もかかることに驚き。