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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

クックパッド中毒性ありレシピのカレー

カレー
バター20を溶かし赤唐辛子3本を入れ炒める。ニンニクチューブ、生姜すりおろしを入れて香りがでるまで軽く炒める。冷凍玉ねぎみじん切り1個を入れ、薄い飴色になるまで炒め、カレー粉大2を入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。トマトピューレを加え、しばらく煮込む。三時間以上ヨーグルト200に漬け込んだ手羽元6本を、ヨーグルトごと加え、ざっと混ぜる。水600、塩小1を入れ、わいたら弱火で40分煮込む。 ウスターソース大1を入れ、味見してルウ2かけ追加。