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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

チキントマトクリーム煮

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チキントマトクリーム煮
鍋に油を熱し、にんにくチューブ、冷凍玉ねぎ半分スライスを入れ、たまねぎがしんなりする程度に炒める。鶏もも一口大も加え、焼き色がついたら、冷凍しめじ、トマト缶、コンソメ1個を加えて、ふたをし、弱めの中火位で15分位煮る。火が通ったら、仕上げに豆乳80をかけ、とろみちゃんを入れて混ぜる。


お出かけ後なので簡単に。