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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

ヒレカツ、ねばねばモロヘイヤ、味噌汁

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ヒレカツ
豚ヒレ250を一センチ幅に切って押し広げ、塩コショウ、小麦粉、水とき小麦粉、パン粉をつけて揚げる。

ねばねばモロヘイヤ
モロヘイヤを茹でてみじん切り、水切り豆腐300、めんつゆ30、すりごまを和える。

味噌汁
湯通し油揚げ、人参千切り、水550、いりこ、昆布でだしをとって、冷凍えのきもいれてわかし、味噌大2をときいれる。