ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

ツナピーマン、キャベツミンチ炒め、スープ

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ツナピーマン
ツナを油ごと炒め、ピーマン3個千切りを入れて炒め、醤油小1を入れて炒める。

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キャベツミンチ炒め
ミンチ140を色が変わるまで炒め、キャベツ1/4小さめにきったものを入れて炒め、醤油砂糖みりん酒、すり下ろし生姜を混ぜたもの、とろみちゃんを入れてさらに炒める。

スープ
水500、鶏ガラ大1、冷凍椎茸、人参千切り、春雨を入れてわかす。コショウ、ネギを散らす。