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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

またまた夏カレー

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鶏もも一口大130、鶏むね削ぎ切り50酒醤油につけたものを焼く。途中でにんにくチューブと生姜みじん切りも追加。レンチン2~4分なす乱切り2本、冷凍エリンギ、ピーマン2個ざく切り、トマト2個ざく切りを入れてさらに炒め、カレー粉大2を入れて炒める。水800、コンソメ1個を入れてわかし、あくをとる。カレールウ5かけをとかす。