ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

ししとうのポン酢漬け、照り焼きチキン、味噌汁

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ししとうのポン酢漬け
焼いたししとうをポン酢、すりおろし生姜に漬け込む。

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照り焼きチキン
鶏もも230、醤油みりん大1、砂糖小1、味噌少々、にんにくチューブを混ぜて高速炊飯。食べるときにトースターで焼く。

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かつおぶしと水200、かぶ2つのくしぎりを弱火で20分くらい煮込む。湯通し油揚げ、水350を追加し、味噌大2をときいれる。葉っぱを入れて少し煮る。