鶏ももレタス炒め、ニラ玉スープ、春菊のおひたし

鶏ももレタス炒め
鶏ももがくさかっかたので、にんにくチューブ、酒を入れて湯通し、キャベツざく切りと塩コショウして炊飯。鶏ももがやっぱりくさいので、レタスとともに、昨日と同様オイスターソースで炒める。

ニラ玉スープ
ニラのマヨゴマ和えにしようとレンチン２分、量が少ないので、水400、鶏ガラ小２弱、醤油少々、コショウを入れてわかさそ、卵をときいれる。

春菊のおひたし
春菊レンチン２分、あらってしぼり、おかかと醤油、酢をかける。

オマケ

主人が買ってきてくれたデザート♡