ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-10-18から1日間の記事一覧

豆乳シチュー

じゃがいも、人参100、玉ねぎ200、キャベツ300ざく切り、水、マギーブイヨン二個、ウインナー2本を炊飯。残り10分で切る。豚こま、えのき、塩コショウ、パン粉、小麦粉などで肉団子を作ってレンチン、豆乳500をたし、味噌めんつゆ大1などで味を整え、米粉…

チキンカツ、塩昆布ピーマン、汁

塩昆布ピーマン ピーマン一袋千切り、ツナ缶半分、塩昆布10をレンチン汁 昨日の残りをこして、塩と醤油、鰹だしで味を整え、ネギと大根レンチンをいれるチキンカツ 鶏むねそぎ切り、塩砂糖酒をまぶして冷凍、解凍したものに、小麦粉と水、塩コショウ、にんに…

しゃぶしゃぶ

昆布をつけた水をわかし、大根人参ピーラーでむいたもの、玉ねぎスライスレンチン、えのき、豆腐300をいれたら、牛肉270をしゃぶしゃぶしつついただく。