ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-08-26から1日間の記事一覧

つくね、からし漬け、味噌汁

つくね 玉ねぎ100と椎茸100のみじん切りレンチン、片栗粉20、おからパウダー5、パン粉10、醤油10、生姜チューブ、鶏ミンチ250、大葉みじん切り、ごま10を混ぜて成型、焼いて酒醤油みりん砂糖大1くらいをからめる。からし漬け なす半月切り、きゅうりスライ…

ぶり照り焼き、味噌汁、酢の物、ひじき

ぶり照り焼き ぶり3切れ酒と塩をかけて拭き、小麦粉をふって焼く。酒醤油みりん砂糖を煮詰める。味噌汁 大根レンチンひじき 常備菜酢の物 きゅうりスライス、すし酢40、酢10、めんつゆ砂糖5…だったかな?

焼き肉

玉ねぎスライス250、人参短冊切り80、えのき200、アスパラ120、なす200半月切り塩水につけたもの…くらいだったかな? ビンゴで当てた牛肉400で。 写真は撮り忘れ…